Kešu jádra natural 500 g - Green idea

KEŠU – přírodní jádra nejvyšší kvality

Přírodní kešu jádra patří mezi nejoblíbenější ořechy na světě. Jsou známá svou lahodnou, jemně nasládlou chutí a máslovou konzistencí, která se snadno kombinuje s množstvím receptů. Díky své jemnosti je milují dospělí i děti a představují výbornou alternativu ke sladkostem či méně zdravým snackům.

Kešu oříšky pocházejí ze stromu Anacardium occidentale, který roste zejména v tropických oblastech Indie, Vietnamu, Brazílie či Afriky. Proces získávání kešu je poměrně náročný – ořechy se nacházejí v tvrdých skořápkách obsahujících žíravou pryskyřici, proto musí být pečlivě tepelně ošetřeny, aby bylo možné bezpečně oddělit chutná jádra. Výsledkem tohoto procesu jsou výjimečně kvalitní, výživné a chutné kešu oříšky, které jsou oblíbené po celém světě.

Výživové vlastnosti kešu

Kešu jsou cenným zdrojem zdraví prospěšných živin. Obsahují vysoké množství:

• zdravých nenasycených mastných kyselin, které podporují normální hladinu cholesterolu a správnou činnost srdce,
• bílkovin, důležitých pro růst a obnovu tkání,
• minerálů jako hořčík, fosfor, zinek, měď a železo,
• vitaminů skupiny B důležitých pro nervový systém,
• antioxidantů, které chrání buňky před oxidačním stresem.

Díky svému nutričnímu profilu představují kešu jeden z nejuniverzálnějších ořechů ve zdravé výživě. Jsou vhodné do slaných i sladkých jídel, ale také jako samostatná pochoutka.

Přirozená chuť bez přidaných látek

Naše kešu jádra jsou 100 % přírodní, bez přidaných konzervantů, olejů či soli. Díky tomu si zachovávají svou čistou chuť a přirozené nutriční hodnoty. Jejich jemná struktura je ideální pro přímou konzumaci, ale také pro vaření, pečení či mixování.

Využití kešu jader v kuchyni

Kešu jsou mimořádně všestranné a mohou být součástí mnoha receptů:

• rostlinné krémové omáčky (po namočení a rozmixování vytvoří jemný základ),
• veganské sýry nebo smetanové pomazánky,
• dezerty – koláče, raw tyčinky, cheesecaky,
• kari a asijská jídla, kde dodávají krémovost a jemnou chuť,
• pražené pochoutky – stačí je doma lehce opražit na suché pánvi,
• snídaňové směsi – müsli, granola, ovesné kaše.

Jsou také výborným doplňkem stravy pro sportovce či osoby v náročném období, protože poskytují rychlou energii a hodnotné živiny.

Alergeny

Kešu patří mezi stromové ořechy a jsou přirozeným alergenem. Produkt může obsahovat také stopy dalších alergenů, jako jsou arašídy, lepek, sezam, mléko, jiné ořechy, sója či oxid siřičitý. Jedná se o běžnou součást potravin zpracovávaných v zařízeních, kde se pracuje s více typy surovin.

Výživové údaje na 100 g

• Energetická hodnota: 2470 kJ / 595 kcal
• Tuky: 45,6 g – z toho nasycené mastné kyseliny: 10,4 g
• Sacharidy: 27,3 g – z toho cukry: 5,3 g
• Bílkoviny: 17,7 g
• Sůl: 0 g

Skladování

Skladujte v suchu a temnu. Chraňte před teplem a vlhkostí, aby si ořechy zachovaly svou přirozenou chuť a křupavost.

Země původu

Země původu je uvedena na obalu.