Čaga sibiřská – jaké látky obsahuje a k čemu se tradičně používá?
Čaga sibiřská neboli rezavec šikmý (lat. Inonotus obliquus) patří mezi víceleté dřevokazné houby. Obsahuje spektrum zajímavých a cenných látek, mezi které patří zejména beta-glukany a antioxidanty. Kromě nich čaga obsahuje také řadu minerálních látek (železo, draslík, zinek a mangan), aminokyseliny, vitaminy skupiny B, betulin, vlákninu a další přirozeně se vyskytující složky. Díky svému složení je čaga tradičně ceněná jako součást podpory přirozené obranyschopnosti a celkové vitality.
Beta-glukany jsou přírodní polysacharidy, které patří mezi nejznámější přírodní látky spojované s podporou imunitního systému. Tělo si je neumí samo vytvořit, proto je přijímáme z potravy nebo doplňků. Jejich bohatým zdrojem jsou právě medicinální houby a čaga je jednou z nich.
Kromě podpory imunitního systému jsou beta-glukany tradičně spojovány také s péčí o normální funkci dýchacích cest. Pravidelné a dlouhodobé užívání je oblíbené zejména v období zvýšené zátěže organismu.
Díky obsahu antioxidantů čaga přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem způsobeným volnými radikály. Antioxidanty jsou důležité pro udržení buněčné rovnováhy a celkové vitality.
Čas od času může být organismus vystaven zvýšené zátěži, například vlivem stresu. Proto je vhodné podpořit přirozenou obranyschopnost a dopřát tělu látky, které jsou v tradičních houbách přirozeně obsažené. Čaga / chaga ve formě sušených kousků nabízí jednoduché a praktické použití. Nejlepších výsledků dosáhnete při dlouhodobém a pravidelném užívání. Pokud si rádi vychutnáváte volné chvíle s teplým čajem nebo odvarem, tyto kousky čagy jsou pro vás vhodnou volbou.
Tradiční využití čagy
- podpora normálního trávení
- péče o komfort trávicí soustavy
- podpora běžné funkce žaludku
- využití v kosmetických přípravcích určených pro péči o problematickou pokožku
- podpora celkové vitality a duševní pohody
- vhodná jako součást večerního rituálu při zklidnění
- podpora normální látkové výměny
- podpora přirozené odolnosti organismu
- tradiční použití při péči o játra a slezinu
- tradiční použití v péči o dutinu ústní
Způsob užívání a přípravy
Kousky čagy lze dále zpracovat jako nálev nebo je naložit a připravit lihovou tinkturu.
Odvar / nálev z čagy
Jednu polévkovou lžíci (cca 5 g) houby zalijte 2,5 l studené vody. Nechte přes noc odstát v chladničce. Druhý den dejte nálev vařit přibližně na 5–10 minut. Odstavte, nechte louhovat dalších 5 minut a poté sceďte. Pijte třikrát denně šálek (250 ml) půl hodiny před jídlem. Zbylý nálev můžete uchovat v chladničce přibližně 2–3 dny a postupně jej vypít. Doba užívání: 1 měsíc, 10 dní pauza a poté znovu zopakovat.
Další způsob přípravy odvaru
Jednu čajovou lžičku čagy zalijte 1/4 l vroucí vody a nechte 1 hodinu louhovat, poté sceďte. Užívá se 3× denně jeden šálek, nejlépe před jídlem.
Příprava tinktury
Tinkturu připravte z jednoho dílu houby a pěti dílů lihu (60–80 %). Čagu nechte louhovat ve sklenici na tmavém místě, za občasného protřepání, přibližně dva týdny. Poté slijte a houbu znovu povařte v pěti dílech vody. Po odpaření přibližně 20 % vody slijte vodní výluh s lihovým výluhem. Užívá se 1 čajová lžička tinktury 3× denně půl hodiny před jídlem. Doba užívání: 2 týdny, 2 týdny pauza a poté znovu zopakovat.
Upozornění
Houbu čaga není vhodné užívat při užívání antibiotik, glukózy, během těhotenství a kojení. Vhodné pro děti starší 3 let. Nepoužívejte při individuální nesnášenlivosti nebo přecitlivělosti na některou ze složek.
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota: 1430 kJ / 339 kcal
Tuky: 1,2 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g
Sacharidy: 54,1 g, z toho cukry: 0,1 g
Vláknina: 19,7 g
Skladování: Uchovávejte uzavřené na suchém a tmavém místě; teplota nejvýše 20 °C; relativní vlhkost do 60 %.
Obsah balení: 200 g
Země původu: Rusko / Sibiř
Náš tip
Čaga sibiřská je dostupná v různých formách, například jako čaj, krém, roztok nebo extrakt v kapslích. Vyberte si formu, která vám nejlépe vyhovuje.
Složení
sušená houba – sibiřská houba Chaga (Inonotus obliquus), cca 4–5 cm kousky
